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家禽屠宰場人道屠宰查核輔導

  • 發布單位:動物防疫課
  • 資料提供單位:農業局

依照動物保護法規定,家禽(雞、鴨、鵝)屠宰作業應依照「畜禽人道屠宰準則」施行,為減少肉用家禽於屠宰作業過程中的痛苦。本處於今年度(106年)6月中旬前已完成本市11處家禽屠宰場的人道屠宰查核,並對於業者在作業過程缺失之處協助輔導改善。